Meniu mese festive
|
3 Feluri de mancare: 120 ron/pax 4 Feluri de mancare: 150 ron/pax Pentru rotisor: garnitura si salata: 10 ron/pax Sosuri si bait: 5 ron/pax Tort: 10 ron/pax Spirtoase - whisky, campari, vermut, gin, tuica, palinca: 30ron/pax Vin: 30ron/pax Racoritoare din gama pepsi: Fructiere: 10 ron/pax Jardiniere - alune, maxi-mix: 10 ron/pax Mini deserturi: 10 ron/pax Aranjamente florale: 10 ron/pax Sampanie si piscoturi primire Sampanie si artificii tort: 10 ron/pax Aceasta varianta de meniu este valabila pentru un nr. de peste 100 pax. |
Pentru un nr. sub 100 pax varianta se negociaza cu persoana care incheie contractul conform preturilor din meniul restaurantului de zi cu zi. Fructiere: 50 ron/masa Jardiniere: 50 ron/masa Mini deserturi: 50 ron/masa Aranjament floral prezidiu: 300 ron/masa Aranjament floral mese: 100 ron/masa |
|
|
|
||
|
Gustare rece Barcuta de ardei gras tricolor cu pasta de branza cu smantana si marar Lebada cu pasta de ton Cosulet de lamaie cu icre Nufar de rosie cu salata de vinete Rulou de sunca cu salata a la rousse Evantai din salam de Sibiu Lebada in aspic cu pateu de curcan Bulgari tricolori din pasta de branza Vaporas din castravete cu pateu de pui sau de curcan Ciuperci pietruite cu pui Coif de purcelus cu cascaval Rulada din piept de pui cu spanac si ou Rulada din cascaval cu ficat de pui sau de curcan Rulada din branza de burduf cu chimen Rulada de porc cu legume Rulada de verdeturi cu branza de capra Curcan in aspic Pui in aspic Sabiute de branzeturi cu rosii Chery Sabiute cu mozzarella si rosii Chery Lebada cu salata de ciuperci Lebada cu salata de pui Broschette cu rosii si mozzarella Broschette cu pui si usturoi |
Preparate din peste Saramura de crap dobrogeana cu mamaliguta si ardei iute Plachie de crap cu mamaliguta Salau meuniere cu cartofi nature si cosulet de lamaie File din salau la cuptor pe pat de legume si sos alb Somon cu sos de iaurt si garnitura de cartofi la cuptor Somon cu sos ginger si garnitura de cartofi cu rozmarin Somon cu sos de piper verde si buchetiera de legume Somon cu sos de piper verde si garnitura de cartofi la cuptor Dorada in crusta de sare cu buchetiera de legume Dorada in crusta de sare cu cartofi natur si cosulet de lamaie Dorada cu sos lamaie si garnitura de cartofi natur Dorada „pisicuta” cu 5 arome si garnitura de cartofi cu seminte de chimen Fish n chips Patrav la gratar cu legume din gradina bucatarului Pastrav la gratar cu cartofi nature si cosulet de lamaie Medalion din crap in crusta de malai cu picioare de mamaliguta si mujdei Stiuca umpluta pe pat de cartofi Veverita din salau cu sos dulce-acrisor si garnitura de cartofi palariosi Crizamentema din salau cu sos dulce acrisor si garnitura de cartofi mexicani Salau in folie pe pat de lamaie cu sos alb si garnitura de broccoli Salau cu sos de portocale si legume gratinate Scrumbie marinata cu garnitura de varza Bruxelles Gujoane din peste cu tequila si garnitura de cartofi chips |
|
|
|
||
|
Felul de baza Sabie haiduceasca cu sos alb, sos brun, ciuperci si garnitura de cartofi la cuptor Porc pe sabie cu sos brun picant si garnitura de cartofi aurii Mixed grill ciobanesc Pulpa impanata de porc cu sos brun si cartofi la cuptor Rulada din pulpa de porc cu orez salbatic Muschi de porc umplut cu ciuperci si cascaval si garnitura de cartofi lionezi Protap de pui „brat la brat” cu pui de mamaliga Muschiulet impletit cu garnitura de cartofi taranesti Mixed grill de frigarui cu ciuperci la gratar si sosurile casei Porc fript cu sabii de ficatei in bacon si garnitura de cartofi prajiti Frigarui de pui inghesuite de legume si garnitura de cartofi inabusiti Rulada din piept de pui cu sos de cascaval si garnitura de cartofi cu rozmarin Muschi file la gratar cu sos ginger si garnitura de cartofi copti |